愛爾蘭節日及特產介紹

美麗的愛爾蘭， 是一個西歐國家，西臨大西洋東靠愛爾蘭海，與英國隔海相望，愛爾蘭自然環境保持得相當好，素有“翡翠島國”之稱，全國綠樹成蔭，河流縱橫。愛爾蘭是議會共和制國家。此外愛爾蘭也是歐洲聯盟、歐洲理事會、經濟合作與發展、世界貿易組織和聯合國組織的成員。愛爾蘭是世界經濟發展速度最快的國家之一，因經濟發達贏得了“歐洲小虎”的美譽。

2012年愛爾蘭政府推出了投資移民政策。對申請人沒有經商背景的要求，沒有年齡的限制，沒有英語的要求。配偶和18歲以下子女可以一起申請。18到24歲的全日制在讀小孩也可能被批準包括在父母申請中。申請人可以在愛爾蘭工作，學習或做生意。童話般優美的居住環境、完善的教育體系，越來越多的移民人士開始關注愛爾蘭，選擇愛爾蘭移民。

那么了解一個國家，首先從這個國家的節日、特產了解，愛爾蘭的主要節日有1月1日新年，2月1日圣布萊特日（Saint Blidget's Day），3月17日圣帕特里克節（即愛爾蘭國慶日），3月18日Sheelah's Day，耶穌受難日和復活節(3月21日起月圓后的第一個星期日是復活節，在復活節前的星期五是耶穌受難日，假期從星期五至星期一)，6、8、10月的第一個星期一為銀行假日，6月16日布盧姆日（僅次于國慶日），7月最后一個星期日Reek Sunday，11月1日萬圣節All Saints' Day，12月24日圣誕節前夜，12月25日圣誕節，12月26日圣史蒂芬節和12月31日狂歡節。

每年的圣帕特里克節St. Patrick’s Day是紀念愛爾蘭的主保圣人圣帕特里克主教的節日，同時也是愛爾蘭人的國慶日。節日當天，通常有游行、教堂禮拜和聚餐等活動。人們會佩戴三葉苜蓿，用愛爾蘭的國旗顏色——綠黃兩色裝飾房間，身穿綠色衣服，并向賓客贈送三葉苜蓿飾物等。除服裝外，食品、玩具等在節日期間都會帶上綠色。圣帕特里克節前后，愛爾蘭酒吧總是擠滿顧客，節日期間酒吧會出售特制的綠色啤酒，口感獨特，大受歡迎。

說到愛爾蘭的特產，愛爾蘭有兩種酒是非嘗不可的，一是已有700歷史的愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey）和單一品味甜酒之冠的百利甜酒（Baileys）。愛爾蘭的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。當地人笑稱，多了一個“e”表示愛爾蘭的威士忌比英美的威士忌Excellent（更棒）；而百利甜酒更是愛爾蘭極具創意的佳作，名列世界洋酒第十三位；另外，愛爾蘭還有很多種口味的手工巧克力，是贈送親友的好禮品。愛爾蘭的其他特產還有華登峰水晶玻璃（Waterford Krystal）、愛爾蘭格子呢、愛爾蘭風笛、克拉達戒指（Kladdagh Ring）、塔拉胸針（Tala Brooch）、手工羊毛衣等，既可送給自己也可送與知己。

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