游馬耳他品嘗正宗地中海風(fēng)味

2017-09-06

醉人心脾的地中海藍(lán)，眾多的古跡和精美的建筑、迷人的街道，以及那個(gè)消失的藍(lán)洞……馬耳他的每一處都足以令人流連忘返。然而，當(dāng)你走進(jìn)這個(gè)國(guó)度，一定更會(huì)被那些鮮活美味又色彩絢麗的本土美食而為之傾倒！作為吃貨的我們?cè)趺茨懿蝗L試一下正宗的地中海味道呢，接下來(lái)小編就為想要去馬耳他旅游或者想辦理馬耳他移民的你介紹一下當(dāng)?shù)氐拿朗嘲伞?/span>

充滿(mǎn)地中海的烹飪色彩

作為地中海中部島國(guó)，在馬耳他，其飲食文化及烹飪方式上均受到臨近的西西里島和北非影響，且飲食結(jié)構(gòu)與意大利極為相似，充滿(mǎn)了典型的地中海中部地區(qū)的色彩和風(fēng)味。

那些不可錯(cuò)過(guò)的馬耳他傳統(tǒng)美食

如果你來(lái)到馬耳他，你會(huì)發(fā)現(xiàn)帶有當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)美食有很多，比如：那些利用兔肉烹飪出的不同口味的菜肴，當(dāng)?shù)靥赜械母魇矫姘⑻鹌罚约俺浞掷煤ｕr制作的各式美食就更常見(jiàn)了。

馬耳他的海鮮

新鮮味美且烹飪方式多樣

四面環(huán)海的馬耳他，因?yàn)榈乩砦恢玫奶烊粌?yōu)勢(shì)，海鮮無(wú)疑成為了當(dāng)?shù)孛朗持斜夭豢缮俚脑亍Ｆ渲邪ㄐ迈r的各種魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)，在當(dāng)?shù)刈哌M(jìn)不同的餐廳，每天都會(huì)有多種海鮮美味供人選擇，食材非常新鮮，讓人大快朵頤。

鮮美的兔肉

特有的馬耳他式味道

除了各種海鮮，兔肉在馬耳他人的生活中也是必不可少的，利用兔肉制作而成的各式菜肴也深深扎根于其歷史文化之中。

而馬耳他的燉兔肉(Fenkata)就是其中的典型，也是馬耳他最有名的一道正餐。將大塊的兔肉浸在濃郁的醬汁里，加入月桂葉、紅酒、土豆等佐料一起悶燉，鮮香撲鼻，讓味蕾瞬間蘇醒。

馬耳他式的特色小吃

口感獨(dú)特且層次豐富多變

Pastizzi：是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的一種小吃，它體積不大，酥脆的面皮包裹著加了雞蛋的奶酪餡，兩頭尖、中間鼓，呈船形，經(jīng)過(guò)烤箱烘烤，口味蘇甜可口，當(dāng)?shù)亟诌叺男『媾嗟甓加惺圪u(mài)。

馬耳他烤包子：一種地道的馬耳他面點(diǎn)，外形看著像面包，但里面夾了不同的餡，有蔬菜、奶酪、蘑菇、魚(yú)、肉等，分量超足。

蘸油面包：也是當(dāng)?shù)匾环N特色的小吃，就是將整個(gè)大脆皮面包切成厚片，浸上橄欖油，再放上金槍魚(yú)肉末或新鮮的西紅柿片、橄欖、蒜茸等，搭配啤酒、葡萄酒一起吃，口感更佳。

馬耳他魚(yú)派（Lampuki Pie）：是一種把鮮嫩的魚(yú)肉剁成肉餅，再加上香料攪拌成餡兒，配上外面酥脆的薄皮，很有當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃。

<返回

上一篇:馬耳他移民火爆非常在不抓緊就難了下一篇:你在詩(shī)與遠(yuǎn)方我在馬耳他學(xué)英語(yǔ)！

游馬耳他 品嘗正宗地中海風(fēng)味

熱門(mén)視頻

最新活動(dòng)

熱門(mén)國(guó)家

游馬耳他品嘗正宗地中海風(fēng)味