子女融入社會不愿接家族生意 2百年唐人街面臨消失

澳大利亞悉尼標志性的唐人街可能很快就會成為過去式。那對于澳大利亞移民中的中國人看到這樣的消息會作何感想？

“我上世紀70年代來悉尼的時候，這里是一個人與人聯結非常緊密的社區——走在唐人街，每個人都認識。但現在，這根本不可能了。”唐人街Haymarket的商會主席西蒙•陳說，他們最喜歡喝早茶的地方現在很可能要消失了。

據澳大利亞新聞網報道，悉尼唐人街的消失不是個例，全球的唐人街都在以同樣的方式，面臨消失的威脅。

悉尼標志性的唐人街可能會成為過去式。

移民后代更愿做白領

過去的上百年里，全球的唐人街都是中國新移民到異國后首選的聚居地。“他們傾向于聚居在一起，做各種生意。” 西蒙•陳說，“但第一代移民的后代通常都努力過上了更好的生活。一代移民的孩子往往都接受了大學教育，成了各個領域的專業人士。他們中的大多數人都不會繼續待在唐人街上，接手家里的生意。”于是，這些唐人街上的生意沒有人繼承，開始漸漸消失。隨著時間推移，其他族裔的人到唐人街買下產業或做生意，變化是不可阻止的。”

中國歷史協會主席King Fong就是被中國移民的代際變化影響的人之一。1946年，8歲的他就隨家人到了澳大利亞。“我父親到澳大利亞的時候完全不會講英文，所以我得幫著他料理家里的生意。”

中國歷史協會主席King Fong。

King Fong說，他們開始在狄克遜街上開了一個炸魚和薯條店，后來變成了雜貨店。那時，唐人街所有的店主都來自廣東的八大家族。現在，其中一些家族還在，但整個唐人街的生意圈已經離散了。他后來繼承了父親的雜貨店，他自己的孩子小時候也在雜貨店幫忙，但上大學之后就沒有再參與了。比起待在唐人街的店鋪里，下一代都更愿意念書，做白領。

其實，澳大利亞的中國新移民數量并沒有減少。到澳大利亞念書花費高昂，所以留澳學生往往來自富裕家庭。他們能夠負擔高昂的房屋租金，不需要住在唐人街，部分留學生甚至可以一到澳大利亞就直接住到當地的富人區。

這些受到良好教育的新移民，英語流利，學歷高，更容易找到好工作，在澳大利亞過上富足的生活。如今的中國新移民，跟過去幾十上百年那些語言不通、工作選擇有限，不得不從唐人街開始生活的移民相比，已經迥然不同。

唐人街要讓位給社區發展？

悉尼唐人街只是一個縮影，全球各地的唐人街都越來越東方，越來越國際化。

比如“中國新年”這個詞就越來越少用，商家在做市場宣傳的時候用“農歷新年”或者其他稱謂，把日本人和韓國人的新年一起包括了進去。在悉尼的唐人街，現在不只是華人，還聚集了韓國人、日本人、泰國人、馬來西亞人以及新加坡人，甚至還有很多白人商店夾雜其中。整個社區的組成都變了，不再是中國人聚居地，商業競爭也越來越激烈。

同時，悉尼乃至紐約曼哈頓的唐人街，都歷史悠久，往往位于CBD。全球的這些城市都面臨中心城區升級，悉尼的唐人街現在有大量的房產發展項目，很多建筑即將被夷平，給新的廣場和社區升級讓位。而唐人街的很多華人商家也傾向于賣掉產業，給發展讓位。

在城市不可阻擋發展的同時，西蒙•陳希望悉尼市政府能認真考慮，盡量保住這個區域的中國特色。

悉尼唐人街歷史悠久

悉尼唐人街的歷史最早可以追溯到1818年，第一個有歷史記載的中國移民Mak Sai Ying來到悉尼，開了一家名為獅子的酒吧。1851年開始的淘金潮吸引了第一批中國移民，十年間就多達3.83萬中國男人——但只有11個中國女人。在當時歧視性的政策下，中國婦女被禁止進入，只有最成功的極個別商人能申請妻子到澳大利亞。當地的中國男女嚴重不平衡的現象持續了幾十年。

攝于1900年的悉尼中國城。

那時，除非跟白人女性結婚，否則中國男人沒法取得國籍，也不能擁有土地。只有極個別最富裕或者受過良好教育的中國男子可以娶到白人女性，其他人只能娶不正常或者有犯罪記錄的白人女性。

1949年以后，中國文化——尤其是中國食物開始在澳大利亞被廣泛接受。到上世紀50年代，著名大廚瑪格麗特•富爾頓把中餐介紹給了澳大利亞的家庭主婦。頓時，唐人街的中餐餐具需求翻了三倍。

在澳大利亞的華人經歷了幾代人的努力，經濟和社會地位上升，唐人街卻隨之面臨消失的威脅。

著名大廚瑪格麗特•富爾頓。

悉尼華人的中國文化博物館計劃

作為一個國際化都市，悉尼目前為止還沒有“致力于展示移民歷史和文化多樣性”的博物館。幾年前，西蒙•陳就有了建中國文化博物館的想法，他已經跟其他華人組織談過，打算明年向悉尼市政府提交關于建立博物館的提案，請求資助。他計劃申請在即將被清空的Haymarket圖書館所在的地方建立中國博物館，用于中國藝術品的展示，同時為華人的社區活動提供空間。

對圖書館的使用申請競爭很激烈，如果提案不成功，他打算在唐人街設立交互式的“路邊攤”，展示悉尼的華人社區漫長而豐富的歷史。

中國移民給澳大利亞帶來了中式早茶文化。

悉尼生活博物館的館長尼古拉•特弗博士已經組織過兩次關于悉尼的中國移民歷史展，但“還有太多關于中國的故事可以講，太多關于中國歷史的東西可以展示。”他說，這些故事應該被解讀并被永久保存，讓更多民眾了解悉尼的中國移民故事和文化多樣性。