投資移民西班牙—享受暢飲生活

當休閑成為日常，當享受占據生活目標第一名，那么生活的一切都會愜意舒適。所以去酒吧就成為熱情奔放的西班牙人的正經事。

曾經看過一則趣聞是說將一國的經典菜式來構成地圖標記，那么毫無置疑的，意大利的領土將被意大利面鋪滿，中國的北方是各式包子面點，南部會是雪白大米，而到了西班牙，那會是紅紅綠綠的玻璃渣子：那是喝剩下的西班牙國民啤酒Mahou和Amstel。可見啤酒已經成為西班牙人餐飲文化里絕對不可忽略的部分。而酒吧，自然在西班牙人心目中就有著特殊的地位。

如果中國人喜食，那西班牙人自然嗜飲。在西班牙的街頭巷尾，到處可以找到酒吧。酒吧是他們聚會交友聊天的首選之地。從古樸的招牌和陳設上，可以看出有的酒吧經歷了漫長的歷史，卻仍保存著昔日的風貌神韻。酒吧的消費不高，約一歐元一杯的啤酒，按西班牙的收入水準，誰都可以承受，因此這里是普通大眾的消閑場所。

  西班牙人熱情浪漫，奔放好客，于是他們常常呼朋喚伴，一同去酒吧來上一杯，相談甚歡。除了一般的bar或是啤酒屋cervecería，以及西班牙典型的酒館taberna，在夏季或春秋季晴朗的日子，還有一種叫做Terraza的露天酒吧，即將簡易桌椅擺放到酒吧臨近的廣場或人行道上，人們邊喝邊欣賞街景，十分休閑怡然。午后時分陽谷熱烈空氣干燥，店家通常會搭起涼棚，定時會噴頭噴出水霧，清涼舒爽。而到了秋冬季節，氣溫下降愈加寒冷，這些露天酒吧會罩起塑料遮布，里面點上明火暖爐。不過是喝個酒，聊個天，可是西班牙人就是萬事俱全，一切為舒適服務。

也就是下午和友人小聚，在街上逛累了便挑一間酒吧，點上兩杯啤酒，也不坐進廳堂，酒館外一張單桌三兩高腳椅，或坐或靠，用牙簽插起酒吧附贈的tapas，或是剛切下的火腿，也可能是手指餅干配上新鮮奶酪條，繼續還未完結的麻辣話題，隨心所欲放松大笑，和這忙碌的街景融為一體，這樣的風景便是西班牙小酒館最大隱隱于市的魅力。

每逢有足球比賽的時候，更不必提那些聚集在酒吧里的球迷。可以說西班牙人幾乎個個都是球迷，在比賽激烈之時興高采烈地觀看，當自己支持的球隊踢出好球或贏球時，酒吧里便會爆發出雷鳴般的歡呼聲浪。當然酒吧也會分幫劃派，假如你是皇馬球迷，那可小心別走進紅衫軍的領地，那里會是馬競鐵桿們的聚集處。小小的酒吧容納了一國體育文化的精華，承載著全民可能如過山車般的喜怒哀樂，那金黃色液體里滿含著興奮，苦澀與甜蜜。　

酒吧大多供應Tapas。好吃不貴選擇多樣，花上幾歐元就可以打發一頓飯。不像國內，裝飾豪華消費昂貴的酒吧，只是都市白領或闊人們獨領風騷的一道風景。除了小吃當做下酒菜，，許多也有套餐menú供應。在人們的印象中，歐洲國家中法國菜和意大利菜極具魅力，聲名遠揚，其實西班牙人更是地道的美食主義者，而要享受最地道的美食，得鉆進最不起眼的犄角旮旯，找一家酒吧，點上一二，細細品味。　 

酒吧既是消磨時間、談情說愛和發泄情感的地方，也是高雅、文明和思考的場所。事實上，酒吧并非都是人聲鼎沸的場所，同樣也有靜謐，需要心靈低語的地方。對于西方人來說，這是一種不可割舍的生活習慣和情結，是千百年文化歷史的延伸。憂郁，也是心靈的一種自然流淌。 酒吧是西班牙獨特酒文化的衍變和凸現，是西班牙人寄托喜怒哀樂的地方。幾百年來，酒吧是文人雅士借酒抒情，傾訴胸中塊壘的場所；也是尋常百姓談古論今，細說人間滄桑的地方。 如果你想了解西班牙國家的風土人情，那么，請走進他們的酒吧！