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西班牙不僅是旅游度假的圣地,更是美食家的天堂,下面北京移民公司北京澳星移民公司小編就為已經辦理西班牙移民或是在當地考察的客戶,介紹一下,供您參考。
西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品種繁多,口味獨特。美食主要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。
它帕
它帕(Tapa)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置。它帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是咸的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是面包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。
西班牙風干火腿
西班牙火腿的選料非常講究,伊比利火腿由埃斯特雷馬杜拉自治區(qū)特有的豬種制成,并且完全是高溫風干后再用蠟封上,幾乎所有的脂肪都在高溫風干的過程中變成油流了出來,可以算是低膽固醇的食物。所以已經在當地考察或者已經辦理西班牙移民的客戶朋友們,一定不要錯過這道美食哦。
海鮮飯
海鮮飯種類很多,大多以黃色為主,這是用專門的海鮮飯原料調制的。這種原料就是最關鍵的材料番紅花,一種黃色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鮮的腥味,還讓米飯粒粒。
Sangría
萄酒+芬達+雪碧+水果酒+水果=?答案就是Sangría! 基本上就是這樣制成的,但究其配方,西班牙人會說,怎么好喝怎么來吧!這種水果酒在夏天十分常見,與Tinto de verano齊名,只是偏愛這種水果酒的人會更多一些。
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